2026-07-21T00:00:00+02:00
Lade Veranstaltungen
Tickets ab € 119Vorverkauf ab 1. SeptemberPackage wählen

Der Abend

Am 31. Dezember feiern wir im Johann’s den Jahreswechsel: sechs Gänge von Peter Heneis, ein Glas Sekt um Mitternacht und ein Abend, bei dem du dich um nichts kümmern musst.

Das Silvestermenü im Johann’s trägt die Handschrift unseres Küchenchefs Peter Heneis.
Peter ist in der Region seit Jahren für seine klare und zugleich kreative Küche bekannt. Präzise Technik, starke Aromen und ein feines Gespür für Produkte aus der Umgebung – genau das macht seine Handschrift aus.

Mit diesem Menü zeigt er dir, wie modern, leicht und gleichzeitig festlich der Jahreswechsel schmecken kann. Ein Abend, der einfach Freude macht – und bei dem du dich um nichts kümmern musst.

Gutes Essen und ein stimmungsvoller Jahresausklang:
Ab 18:00 Uhr heißen wir dich mit Maroni und Glühwein/Punsch willkommen.
Um 19:00 Uhr servieren wir das Menü und starten gemeinsam in einen besonderen Jahreswechsel.

Was im Ticket enthalten ist

  • Punsch & Glühwein
  • Geröstete Maroni beim Empfang
  • 6-Gang-Menü (klassisch oder vegetarisch)
  • Ein Glas Sekt um Mitternacht zum Anstoßen auf 2027
  • weitere Getränke sind im Ticket nicht inkludiert

Das Silvestermenü

klassisch

KuvertGruß aus der Küche

Vitello vom NÖ Kalb „Johann’s Style“fresh Tuna · Sesam · Mango · Tempura-Kapern

Schaumsuppe vom TopinamburFlusskrebs · Spirulina

Himbeer-Roterüben-SorbetMatcha · Fruchtkaviar

Simmentaler BeefFilet von der Flamme geküsst · Fregola Sarda · Süßerdäpfel · Pak-Choi

Pumpler Topfen trifft auf Tonkabohne und SchokoladeZweierlei Dirndl

Zu später Stunde

Chilikäsekrainermit Marillensenf, Kren und Freudenkind

 

Tickets

Die unten stehende Nummer beinhaltet Tickets für diese Veranstaltung aus dem Warenkorb. Durch einen Klick auf "Tickets kaufen" können vorhandene Teilnehmerinformationen bearbeitet sowie die Ticketsanzahl verändert werden.
Tickets werden verfügbar sein am 1. September 2026
Unsere Empfehlung
Silvester Klassisch
für 1 Person
  • 6-Gang-Silvestermenü klassisch
  • Punsch, Glühwein und geröstete Maroni beim Empfang
  • Ein Glas Sekt um Mitternacht
  • ohne Übernachtung
119,00
Buchbar ab 1. September 2026
Silvester Vegetarisch
für 1 Person
  • 6-Gang-Silvestermenü vegetarisch
  • Punsch, Glühwein und geröstete Maroni beim Empfang
  • Ein Glas Sekt um Mitternacht
  • ohne Übernachtung
119,00
Buchbar ab 1. September 2026
Übernachtung Doppelzimmer
für 2 Personen
  • Zwei 6-Gang-Silvestermenüs, klassisch oder vegetarisch
  • Punsch, Glühwein und geröstete Maroni beim Empfang
  • Ein Glas Sekt um Mitternacht
  • Eine Nacht im Doppelzimmer inklusive Frühstück am Neujahrsmorgen
363,00
Buchbar ab 1. September 2026
Übernachtung Einzelzimmer
für 1 Person
  • Ein 6-Gang-Silvestermenü, klassisch oder vegetarisch
  • Punsch, Glühwein und geröstete Maroni beim Empfang
  • Ein Glas Sekt um Mitternacht
  • Eine Nacht im Einzelzimmer inklusive Frühstück am Neujahrsmorgen
194,00
Buchbar ab 1. September 2026

Übernachtung im Haus

Wer um Mitternacht nicht mehr ins Auto steigen will, schläft direkt über dem Restaurant: Smarthotel Schmid, vom Tisch ins Bett sind es zwei Minuten. Wähle einfach das Zimmerticket, das Menü und das Frühstück am Neujahrsmorgen sind inklusive. Doppelzimmer für zwei um 363 € (beide Menüs inklusive), Einzelzimmer um 194 € (Menü inklusive), die Zimmer sind begrenzt.

Hinweis:

Für dieses Ticket besteht gemäß § 18 FAGG kein Rücktrittsrecht, da es sich um eine terminlich gebundene Freizeitdienstleistung handelt. Der Kauf ist verbindlich und nicht stornierbar. Eine Übertragung des Tickets ist möglich. Gutscheine sind als Zahlungsmittel ausgeschlossen.

Go to Top