Von 7. bis 16. November 2025 dreht sich bei uns alles ums Gansl.
Feinste Weidegänse vom Wagramgeflügel – Familie Ecker bringen den Geschmack des Herbstes direkt auf den Teller.

Ob kräftige Ganslsuppe, Weide-Gans gebraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut
oder Weide-Gans gebraten mit Semmelknödel und warmem Krautsalat –
bei uns wird’s aromatisch, saftig und einfach gans besonders.

Regional, saisonal und mit ganz viel Liebe zum Detail – genau so schmeckt der November im Johann’s.

️ Nur solange der Vorrat reicht – am besten gleich Tisch reservieren unter dasjohanns.at/tisch

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